Участие в фестивале «Рыбная неделя», который пройдет с 22 по 28 апреля в Москве, подтвердили 250 столичных ресторанов. Об этом на пресс-конференции сообщил заместитель руководителя департамента торговли и услуг столицы Александр Иванов.
Фестиваль пройдет на семи центральных площадках, а также в супермаркетах и ресторанах, мероприятие смогут посетить более 4 млн. человек.
«Фестивальные мероприятия готовит вся Москва, такое возможно при поддержке бизнеса. Около 100 производителей из более чем 30 регионов заявили свое участие в фестивале. Программа фестиваля будет состоять не только из реализации продукции, но и из анимационных, культурных и дегустационных мероприятий», - сообщил советник руководителя Росрыболовства Дмитрий Краснов.
"Кулинарный фестиваль наконец-то состоится, который познакомит людей с редкими и не всегда востребованными видами рыбы. Сибас, дорадо и норвежская семга - самые популярные на сегодняшний день. Но, например, трубач должен быть не просто предложен людям, нужно и продвигать, предлагать эти вкусные продукты», - процитировало слова А.Иванова "Агентство городских новостей «Москва".
На фестивале "Рыбная неделя" жители и гости столицы смогут насладиться вкусом русской рыбы, крабов и креветок, принять участие в конкурсах и мастер-классах, порыбачить в 3D-очках, собственноручно приготовить изысканные рыбные блюда и послушать музыку известных исполнителей на 7 центральных площадках Москвы:
- Пушкинская площадь
- Новопушкинский сквер
- Тверской бульвар, вл. 28 (напротив магазина "Армения)
- улица Арбат, вл. 48
- Климентовский переулок (улица Малая Ордынка, вл. 23)
- улица Кузнецкий мост, вл. 7 (у ЦУМа)
- улица Кузнецкий мост, вл. 6/3 (у ресторана "Большой)
На ярмарках откроют девять ресторанов и 51 шале.