Диетологи рассказали о том, как правильно выбрать мясо.

Сложнее всего человеческий организм усваивает мясо гуся, а также свинину и баранину. Об этом рассказала специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина, сообщает "Вечерняя Москва".

Самыми вредными являются блюда из мяса любого типа в жареном виде. А самыми полезными - запеченные или приготовленные на пару. 

Также с осторожностью стоит относиться к мясу в вакуумных упаковках. Даже если эти продукты заявлены как элитные, для их хранения и транспортировки понадобилось приличное количество химических веществ.