В июле-августе специалисты Роспотребнадзора провели плановые мероприятия по контролю за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей в сети магазинов "Седьмой континент".

Мероприятия по контролю проводились комплексно, с применением лабораторных исследований пищевого сырья, готовой продукции, проб воды и смывов с рук персонала, оборудования и инвентаря, а также других исследований и испытаний.

Обследованиями было охвачено 123 магазина, расположенных в 10 административных округах.  Во всех проверенных предприятиях выявлены те или иные нарушения санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей.

В 61% магазинов не соблюдался температурный режим хранения при реализации пищевых продуктов, в 49% - было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых, складских, вспомогательных и санитарно-бытовых помещений, в 48% - проводилась реализация пищевых продуктов с неполной информацией для потребителя

Кроме того, в 39% магазинов неупорядоченно хранились и несвоевременно вывозились мусор и пищевые отходы, в 37% - не соблюдался дезинфекционный режим, не проводилась дезинфекция торгового инвентаря, оборудования, торговых прилавков, в 36% - были нарушены правила товарного соседства и нормы складирования при хранении пищевых продуктов.

В 6% магазинов отмечен обман потребителей, выразившийся в несоответствии цен на ценниках  и пробиваемом кассовом терминале. Некачественно проводились дератизация и дезинсекция помещений супермаркетов и гипермаркетов, что подтверждается наличием насекомых и грызунов в 18,7% магазинов.

В 15% предприятий в продаже находились продукты питания с истекшим сроком годности. В ходе мероприятий по контролю была прекращена реализация 174,8 кг продукции с явными признаками порчи и истекшим сроком годности.

Добавим, что из 500 смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на 7,6% смывов были обнаружены Бактерии группы кишечных палочек (БГКП). При этом из 52 образцов упаковочных материалов все отвечали требованиям нормативных документов, уточняется в сообщении.

В связи с выявленными нарушениями вынесено 324 постановления по делам об административных правонарушениях, составлено 54 протокола об административных правонарушениях и направлено 5 административных дел в районные суды.

Руководителям магазинов даны представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного нарушения. Руководству ОАО "Седьмой Континент" даны предписания должностных лиц, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений.