IKEA в России запустит более экологичную версию своих фрикаделек на основе растительных ингредиентов.
Источник ФОТО: playboyrussia.com
Экодельки - это растительная версия классических мясных фрикаделек со вкусом и текстурой мяса. Экодельки сделаны из горохового белка, овсяных хлопьев, яблок и картофеля, но по вкусу и текстуре они повторяют мясные, пишет Агентство "Москва". Как уточняется, вкус мяса достигается за счет добавления грибов, помидоров и экстракта запеченных овощей, а текстура – благодаря гороховому белку.
Отмечается, что в ресторанах IKEA экодельки будут продаваться по той же цене, что и обычные фрикадельки – 169 рублей за порцию из восьми экоделек с тем же гарниром – картофельным пюре, сливочным соусом и брусничным джемом.