Именно эти первые недели – самые опасные, ведь новая привычка еще не сформировалась. А вот чувство голода никуда не девается. Стать стройнее так хочется, но сила воли – ресурс конечный. И основной проблемой при соблюдении режима здорового питания и диет, не только для похудения, но и лечебных, становится борьба с чувством голода. 

Для того, чтобы  эффективно сбросить вес, похудеть, улучшить фигуру, нужно включить силу воли, но не только. Если несколько хитростей и уловок для тех, кто борется с чувством голода. Однако, мы не призываем совсем отказаться от пищи. Правильное и сбалансированное питание – залог хорошей фигуры и здоровья. 

Как снизить аппетит – советы↑

Еда или вода?

Бывает, что аппетит возникает не от того, что хочется есть, а потому, что хочется пить. Ну, за исключением явного рычания в животе. Перед тем, как в очередной раз откроете холодильник, выпейте стакан воды. Желание перекусить может пройти.

Роль метаболизма в снижении веса и 19 продуктов-жиросжигателей >>

Психология холодильника – побеждаем голод

Часто желание пожевать возникает не от голода, а от скуки или стресса. Еда, особенно сладкое, приносит быстрое удовольствие. Понаблюдайте за собой и задайтесь вопросом: а действительно ли я хочу есть? Если ответ «нет», отвлекитесь? Почитайте, уберитесь в квартире, сделайте зарядку, погуляйте с собакой, помойте посуду, выбросите мусор в конце концов.  

И не «заедайте» стресс! Ничего, кроме вреда это не принесет, да еще и добавит дополнительное расстройство в виде нескольких появившихся на талии килограммов. И вот он, порочный круг: расстройство – булочка – расширение талии – расстройство – тортик. Откуда лишних 10 килограммов взялось? Или так: поссорился с женой – по паре пива с друзьями – жена опять недовольна – и еще немного пива. Ну, пиццы, пельменей, макарон и котлет за умиротворяющим просмотром телевизора. И где кубики пресса, которые были видны еще два месяца назад?

Как снять стресс: спортивные упражнения против плохого настроения и депрессии >>

Конечно, это упрощение, и у каждого свои любимые продукты для улучшения настроения, только вот редко они бывают полезными для здоровья и фигуры.

Физические упражнения

Зарядка, фитнес, спорт, любая физическая нагрузка переключает организм с желания поесть в режим работы и расхода энергии. Конечно, после тренировки вы будете голодны. Но этот прием пищи будет заслужен, и не отложится в лишнее на пузе.

Во время тренировки голод уходит, процесс пищеварения приостанавливается. Организм другим занят, во время физической работы, кровь оттекает к работающим мышцам.

11 способов ускорить метаболизм. Худеем без нагрузок! >>

К тому же, спортом нужно заниматься не раньше, чем через полтора часа после приема пищи, поэтому – двойная польза. Тело израсходует и ужин (или обед), и последующий перекус на поддержание мышц.

Побочный эффект физкультуры, как известно, – улучшение настроения.

Тренировки и питание: основные ошибки начинающих спортсменов >>

Вода во время еды

Рецепторы насыщения находятся в верхней части желудка, значит, чтобы сигнал о насыщении ушел в мозг, в желудок нужно положить достаточно. С этим «достаточно» поможет справиться вода. Она увеличивает объем пищи, но не мешает пищеварению.

9 "диетических" ошибок >>

К тому же, вода полезна, она помогает доставить полезные вещества туда, куда им нужно. Не нужно заменять воду сладкими газировками, соками, а также сладким чаем.

А что у вас холодильнике?

Не держите в холодильнике вредные вкусности «на случай гостей». Вместо нормального перекуса есть риск на пирожное прельститься. Сила воли дает осечку, вот и не провоцируйте ее. А перед приходом гостей можно сходить в магазин отдельно – тоже в некотором роде физкультура.

Держите в холодильнике только то, что едите каждый день, а не «по праздникам». А если ну уж очень хочется, купите, к примеру, 100 грамм колбасы, а не целую палку.

Правило 15 минут

В процессе пищеварения полезные вещества выбрасываются в кровь, и мозг получает сигнал, что организм накормлен. На это требуется минут 15.

Поэтому – ешьте, медленно пережевывая.

Посуда имеет значение

С детского сада нам внушали, что тарелка любит чистоту. И бабушки-тетушки этому способствовали, ибо ребенок должен быть сыт. Редкие люби могут позволить себе недоесть порцию, когда уже есть не хочется.

Используйте небольшую посуду. Вместо тарелки – небольшая пиала. Это, во-первых, поможет не класть себе больше (а когда мы голодны, мы склонны класть в тарелку больше, чем нужно); во-вторых, все съел – значит трапеза закончена. Да и лучше есть несколькими маленькими порциями, чем одной большой. И 200–300 грамм тут достаточно.

Ешьте с умом

Не закидывайте в себя все, как в сталеплавильный котел. Переварите, конечно, но не то чтобы с пользой для себя и талии. Фастфуд, даже домашний, должен быть полезен, так что «да» мясу или рыбе, овощам и зерновому хлебу, и «нет» трем бутербродам и двум сосискам.

«Заморить червячка» лучше в помощью низкокалорийных продуктов, богатых всякими полезностями.

Для перекуса подойдут:

• нежирный, свежий кефир или творог;
• томатный сок;
• салат из овощей, заправленные оливковым малом или сметаной;
• бутерброд из зернового хлеба с листьями салата, огурцами, помидорами с сыром и/или с мясом – эдакий полезный биг мак.
• овощной или фруктовый коктейль, если под рукой есть блендер, тоже будет хорош.

Старайтесь есть не только низкокалорийные продукты, но и продукты с небольшим количеством сахара, отдавая преимущество овощам и еде, богатой белками. Сахар, – быстрый углевод, - быстро создает ощущение сытости, но и оно и быстро пропадает.

Не налегайте на орехи. Они полезны, и ими не стоит пренебрегать, но 100 грамм за один присест лучше не съедать, а вот пригоршню орешков (нежареных) – можно.

Избегайте острой пищи и алкоголя

Острое стимулирует аппетит, и притупляет чувство насыщения. Так что приправляйте еду перцем умеренно. 

Алкоголь также стимулирует аппетит, а еще и притупляет силу воли, что чревато перееданием.

Простая пища – наше всё.

Тянет на тортик? 

Если вам непреодолимо хочется сладкого, не спешите бежать за шоколадкой, тортиком или булочной.

Один банан, или несколько свежих ягод или сухофруктов, если их смешать с йогуртом средней жирности без добавок, станут отличным и весьма полезным десертом.  Йогурт можно заменить нежирным творогом.

Фитнес дома и в офисе, или Как поддерживать физическую форму >>

Борьба с голодом – хитрости↑

• Перед едой выпейте стакан обычной или минеральной воды, несладкого чая или томатного сока. Вы частично погасите аппетит и съедите примерно на треть меньше обычного.
• Накладывайте пищу в небольшую тарелку.
• Не добавляйте в блюдо острых специй и пряностей.
• Ешьте не спеша.
• Отучите себя есть перед телевизором, за газетой или книгой. Приема пищи не заметите.
• За покупками в продуктовый магазин нужно ходить сытым. А то накупите больше чем надо, и того, чего не надо.
• Ешьте овощи, они быстро насыщают.

Запомните, набрать лишний вес гораздо легче и быстрее, чем сбросить.

Пища должна быть здоровой, полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться с аппетитом. Может, кому-то словосочетание «здоровая пища» и набило оскомину, помните, полезная – не значит невкусная.

Озабочены правильным и здоровым питанием? Подробно о этом мы писали в статьях «Белки, жиры, углеводы: роль и использование в энергетике организма», «Витамины, минералы, микроэлементы в продуктах питания», «Питание для людей, не занимающихся спортом и физическими упражнениями — рекомендации», «Питание для похудения при физических нагрузках — рекомендации».

У вас все получится! Не отступайте.

В разделе «Спорт и здоровый образ жизни» вы найдете руководства по фитнесу, соответствующему образу жизни и питанию. На любой вкус. Плавание, бег, велосипед, даже зарядка – там есть все, что нужно начинающим новую, здоровую жизнь.