Итак, вы решили изменить систему питания и придерживаться диеты. Только вот проблема, одного желания часто хватает лишь на пару недель. А потом – срыв. Столько сил и воли было вложено, неужто даром? В этой статье мы расскажем, как обмануть организм и снизить чувство голода.

Именно эти первые недели – самые опасные, ведь новая привычка еще не сформировалась. А вот чувство голода никуда не девается. Стать стройнее так хочется, но сила воли  ресурс конечный. И основной проблемой при соблюдении режима здорового питания и диет, не только для похудения, но и лечебных, становится борьба с чувством голода. 

Для того, чтобы  эффективно сбросить вес, похудеть, улучшить фигуру, нужно включить силу воли, но не только. Если несколько хитростей и уловок для тех, кто борется с чувством голода. Однако, мы не призываем совсем отказаться от пищи. Правильное и сбалансированное питание  залог хорошей фигуры и здоровья. 

Как снизить аппетит – советы

Еда или вода?

Бывает, что аппетит возникает не от того, что хочется есть, а потому, что хочется пить. Ну, за исключением явного рычания в животе. Перед тем, как в очередной раз откроете холодильник, выпейте стакан воды. Желание перекусить может пройти.

Роль метаболизма в снижении веса и 19 продуктов-жиросжигателей >>

Психология холодильника – побеждаем голод

Часто желание пожевать возникает не от голода, а от скуки или стресса. Еда, особенно сладкое, приносит быстрое удовольствие. Понаблюдайте за собой и задайтесь вопросом: а действительно ли я хочу есть? Если ответ «нет», отвлекитесь? Почитайте, уберитесь в квартире, сделайте зарядку, погуляйте с собакой, помойте посуду, выбросите мусор в конце концов.  

И не «заедайте» стресс! Ничего, кроме вреда это не принесет, да еще и добавит дополнительное расстройство в виде нескольких появившихся на талии килограммов. И вот он, порочный круг: расстройство – булочка – расширение талии – расстройство – тортик. Откуда лишних 10 килограммов взялось? Или так: поссорился с женой – по паре пива с друзьями – жена опять недовольна – и еще немного пива. Ну, пиццы, пельменей, макарон и котлет за умиротворяющим просмотром телевизора. И где кубики пресса, которые были видны еще два месяца назад?

Как снять стресс: спортивные упражнения против плохого настроения и депрессии >>

Конечно, это упрощение, и у каждого свои любимые продукты для улучшения настроения, только вот редко они бывают полезными для здоровья и фигуры.

Физические упражнения

Зарядка, фитнес, спорт, любая физическая нагрузка переключает организм с желания поесть в режим работы и расхода энергии. Конечно, после тренировки вы будете голодны. Но этот прием пищи будет заслужен, и не отложится в лишнее на пузе.

Во время тренировки голод уходит, процесс пищеварения приостанавливается. Организм другим занят, во время физической работы, кровь оттекает к работающим мышцам.

11 способов ускорить метаболизм. Худеем без нагрузок! >>

К тому же, спортом нужно заниматься не раньше, чем через полтора часа после приема пищи, поэтому – двойная польза. Тело израсходует и ужин (или обед), и последующий перекус на поддержание мышц.

Побочный эффект физкультуры, как известно, – улучшение настроения.

Тренировки и питание: основные ошибки начинающих спортсменов >>

Вода во время еды

Рецепторы насыщения находятся в верхней части желудка, значит, чтобы сигнал о насыщении ушел в мозг, в желудок нужно положить достаточно. С этим «достаточно» поможет справиться вода. Она увеличивает объем пищи, но не мешает пищеварению.

9 "диетических" ошибок >>

К тому же, вода полезна, она помогает доставить полезные вещества туда, куда им нужно. Не нужно заменять воду сладкими газировками, соками, а также сладким чаем.

А что у вас холодильнике?

Не держите в холодильнике вредные вкусности «на случай гостей». Вместо нормального перекуса есть риск на пирожное прельститься. Сила воли дает осечку, вот и не провоцируйте ее. А перед приходом гостей можно сходить в магазин отдельно – тоже в некотором роде физкультура.

Держите в холодильнике только то, что едите каждый день, а не «по праздникам». А если ну уж очень хочется, купите, к примеру, 100 грамм колбасы, а не целую палку.

Правило 15 минут

В процессе пищеварения полезные вещества выбрасываются в кровь, и мозг получает сигнал, что организм накормлен. На это требуется минут 15.

Поэтому – ешьте, медленно пережевывая.

Посуда имеет значение

С детского сада нам внушали, что тарелка любит чистоту. И бабушки-тетушки этому способствовали, ибо ребенок должен быть сыт. Редкие люби могут позволить себе недоесть порцию, когда уже есть не хочется.

Используйте небольшую посуду. Вместо тарелки – небольшая пиала. Это, во-первых, поможет не класть себе больше (а когда мы голодны, мы склонны класть в тарелку больше, чем нужно); во-вторых, все съел – значит трапеза закончена. Да и лучше есть несколькими маленькими порциями, чем одной большой. И 200–300 грамм тут достаточно.

Ешьте с умом

Не закидывайте в себя все, как в сталеплавильный котел. Переварите, конечно, но не то чтобы с пользой для себя и талии. Фастфуд, даже домашний, должен быть полезен, так что «да» мясу или рыбе, овощам и зерновому хлебу, и «нет» трем бутербродам и двум сосискам.

«Заморить червячка» лучше в помощью низкокалорийных продуктов, богатых всякими полезностями.

Для перекуса подойдут:

  • нежирный, свежий кефир или творог;
  • томатный сок;
  • салат из овощей, заправленные оливковым малом или сметаной;
  • бутерброд из зернового хлеба с листьями салата, огурцами, помидорами с сыром и/или с мясом – эдакий полезный биг мак.
  • овощной или фруктовый коктейль, если под рукой есть блендер, тоже будет хорош.

Старайтесь есть не только низкокалорийные продукты, но и продукты с небольшим количеством сахара, отдавая преимущество овощам и еде, богатой белками. Сахар, – быстрый углевод, - быстро создает ощущение сытости, но и оно и быстро пропадает.

Не налегайте на орехи. Они полезны, и ими не стоит пренебрегать, но 100 грамм за один присест лучше не съедать, а вот пригоршню орешков (нежареных) – можно.

Избегайте острой пищи и алкоголя

Острое стимулирует аппетит, и притупляет чувство насыщения. Так что приправляйте еду перцем умеренно. 

Алкоголь также стимулирует аппетит, а еще и притупляет силу воли, что чревато перееданием.

Простая пища  наше всё.

Тянет на тортик? 

Если вам непреодолимо хочется сладкого, не спешите бежать за шоколадкой, тортиком или булочной.

Один банан, или несколько свежих ягод или сухофруктов, если их смешать с йогуртом средней жирности без добавок, станут отличным и весьма полезным десертом.  Йогурт можно заменить нежирным творогом.

Фитнес дома и в офисе, или Как поддерживать физическую форму >>

Борьба с голодом – хитрости

  • Перед едой выпейте стакан обычной или минеральной воды, несладкого чая или томатного сока. Вы частично погасите аппетит и съедите примерно на треть меньше обычного.
  • Накладывайте пищу в небольшую тарелку.
  • Не добавляйте в блюдо острых специй и пряностей.
  • Ешьте не спеша.
  • Отучите себя есть перед телевизором, за газетой или книгой. Приема пищи не заметите.
  • За покупками в продуктовый магазин нужно ходить сытым. А то накупите больше чем надо, и того, чего не надо.
  • Ешьте овощи, они быстро насыщают.

Запомните, набрать лишний вес гораздо легче и быстрее, чем сбросить.

Пища должна быть здоровой, полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться с аппетитом. Может, кому-то словосочетание «здоровая пища» и набило оскомину, помните, полезная – не значит невкусная.

Озабочены правильным и здоровым питанием? Подробно о этом мы писали в статьях «Белки, жиры, углеводы: роль и использование в энергетике организма», «Витамины, минералы, микроэлементы в продуктах питания», «Питание для людей, не занимающихся спортом и физическими упражнениями — рекомендации», «Питание для похудения при физических нагрузках — рекомендации».

У вас все получится! Не отступайте.

 

В разделе «Спорт и здоровый образ жизни» вы найдете руководства по фитнесу, соответствующему образу жизни и питанию. На любой вкус. Плавание, бег, велосипед, даже зарядка – там есть все, что нужно начинающим новую, здоровую жизнь.