Роспортребнадзор планирует провести в Москве масштабную проверку объектов мелкорозничной торговли, торгующих фастфудом в местах массового скопления людей, сообщила руководитель ведомства Елена Андреева.
По её словам, которые приводит "Интерфакс", в Москве после майских праздников начнется масштабная проверка объектов мелкорозничной торговли, торгующих фастфудом в местах массового скопления людей. "Перед началом летнего сезона проверим тех, кого не проверяли".
Андреева отметила, что в ходе внеплановых рейдов с 6 по 10 апреля были выявлены нарушения в 61 палатке, торгующих шаурмой и курами-гриль. По 39 выписаны предписания на закрытие, 18 опечатаны, по 21 объекту решается вопрос о приостановление деятельности.
Среди основных нарушений - антисанитария, наличие крыс, нарушения сроков реализации и правил хранения, отсутствие документов. В частности, по ее словам, 87% проб салатных наполнителей для шаурмы не отвечают санитарным нормам по микробиологическим показателям.
