Фестиваль постной кухни завершился в районе Люблино, определив призеров в нескольких номинациях.
Фестиваль постной кухни завершился в районе Люблино, определив призеров в нескольких номинациях.Организаторами фестиваля выступили прихожане храма святой мученицы Татианы Римской в Люблино (Краснодарская ул., вл. 50). Дегустация постных блюд прошла на свежем воздухе в сквере у метро «Люблино». Участники фестиваля представили 33 разных блюда: постный борщ, плов с грибами, различные запеканки, оладушки, десерты, морсы. Приз зрительских симпатий и первое место на фестивале получил морковно-лимонный пирог «Заячья радость» в исполнении хозяйки Ольги Жуковой.
– Рецепт родился на ходу, в процессе приготовления, - призналась Ольга Жукова, - готовить помогал муж, и, казалось, переборщил с лимоном, но получилось в самый раз.
Участница фестиваля Валентина Фишич получила приз за самый богатый ассортимент блюд, которые разлетелись быстрее всего: постный борщ, картофельная запеканка, оладушки и еще несколько наименований. Два дополнительных приза ушли к мастерицам за самую оригинальную упаковку для домашнего печенья и наибольшее количество порций постного плова.