Роспотребнадзор СВАО дал коммерсантам время на устранение нарушений.

На три месяца по решению Бутырского районного суда приостановлена деятельность суши-кафе на Северном бульваре. Этому предшествовала проверка окружного Роспотребнадзора.
— На кафе, расположенное на 1-м этаже жилого дома, неоднократно жаловались его жильцы, — сообщила начальник ТОУ Роспотребнадзора по г. Москве в СВАО Елена Городиская. — Они сообщали о шуме системы вентиляции, крысах и тараканах, отсутствии возможности вымыть в кафе руки.
В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарных требований.
— Из-за нехватки помещений в одной комнате и чистили грязные овощи, мясо и рыбу, и готовили первые и вторые блюда, роллы и салаты. А готовые и сырые продукты хранились в одном холодильнике. Всё это создавало угрозу массового распространения инфекции, — говорит Городиская.
В итоге кафе было опечатано. Теперь руководство предприятия обязано устранить нарушения.