Комитет ветеринарии Москвы озвучил информацию по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы на ярмарках выходного дня за первый квартал 2012 года
Комитет ветеринарии Москвы озвучил информацию по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы на ярмарках выходного дня за первый квартал 2012 года, сообщили в пресс-службе департамента торговли и услуг.
В январе-марте с реализации было снято более 5 тонн продукции животного и растительного происхождения, не отвечающей требованиям безопасности в ветеринарном отношении.
Было уничтожено 570 килограмм продукции растительного происхождения по причине повышенного содержания нитратов, 40 килограмм растительной продукции с повышенным содержанием радионуклидов.
Утилизировано более 4,4 тонн продукции животного и растительного происхождения по причине отсутствия маркировки производителя и сопроводительных документов, несоответствия по органолептическим показателям.
Отметим, что работа по контролю за качеством и безопасностью продукции на ярмарках выходного дня будет продолжена.