II Молодежная Кулинарная конференция состоялась в отделении гостиничного и ресторанного сервиса колледжа «Царицыно» Южного административного округа Москвы в понедельник, 15 января.
II Молодежная Кулинарная конференция состоялась в отделении гостиничного и ресторанного сервиса колледжа «Царицыно» Южного административного округа Москвы в понедельник, 15 января.Мероприятие стало продолжением кулинарного фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество». Напомним, что этот праздник по традиции проводится в Храме Христа Спасителя. Студенты колледжа представили на фестивале три блюда и показали умение оформлять рождественский стол.
Кулинарная конференция была организована абсолютно иначе. Ее направленность – научно-просветительская. Например, один из докладов был посвящен международному гастрономическому сотрудничеству.
Организатором конференции выступило некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» при поддержке «Вкус Мира РУС».
Источник: колледж «Царицыно»
Фото: колледж «Царицыно»