Причиной стало резкое подорожание входящих в типичный завтрак ингредиентов из-за плохой погоды, неурожая некоторых сельскохозяйственных культур и сбоев в цепочках поставок из-за пандемии.
Фото: depositphotos
"Индекс типичного завтрака" рекордно вырос за последние 10 лет, сообщает Financial Times. Основные составляющие такого завтрака и продукты, из которых они готовятся, — это кофе, молоко, сахар, овес, пшеница и апельсиновый сок.
За последние два года фьючерсные контракты на них подорожали примерно на 63%. Крупные продовольственные компании повышают цены на свою продукцию, перекладывая подорожание сырья на покупателей.