Кулебяки и расстегаи, жареное ролл-мороженое и пузырчатые вафли, фермерские колбаски и блинчики с начинками, чай с лопающимися шариками, внутри которых натуральный сок, и освежающие лимонады и, конечно же, море сладостей.

Фестиваль «Московское варенье» приглашает на площадки всех, кто любит открывать для себя новые блюда и рецепты, сообщает пресс-служба Московских Сезонов.

Сладкому событию — сладкую жизнь! К вареньям, джемам и конфитюрам точно стоит добавить разные виды холодных десертов! На Манежной площади и площадке на улице Матвеевская вам подадут жареное ролл-мороженое. Его готовят из смеси, которая выливается на специальную металлическую поверхность и «обжаривается» на ней при минусовой температуре вместе с различными добавками в виде печенья, фруктов, ягод, шоколада, варенья и даже различных напитков. Секрет вкуса такого угощения в том, что смесь состоит из отборного молока, сливок, щепотки сахара и натурального секретного ингредиента. В смеси нет никаких консервантов, добавок и каких-либо вредных ингредиентов.

На площадках в Климентовском переулке, на бульварной зоне 16 микрорайона Крюково, на Манежной площади, на пересечении Юровской и Соколово-Мещерской улиц, в парке «Бригантина» на Коптевском бульваре, на Вешняковской, на площади Славы в Кузьминках вам предложат разные виды вафель. В ассортименте — необычные пузырчатые вафли со сладкими и сытными добавками, вафли с рыбой, венские, гонконгские, бельгийские, с мороженым и другими наполнителями. Большой выбор таких угощений на площадке на улице Перерве. Попробовать можно вафли с мороженым со вкусом бабл-гам, вафли  «Джуманжи» со сливочным пломбиром, бананом и сникерсом, вафли «Скажи ДА» с мороженым и маршмеллоу, а также «Крепкий орешек» — вафли с мороженым, грецким орехом и кленовым сиропом. Есть и сытный вариант — с ветчиной, сыром, томатами и салатом. Можно выбрать вафли с колбаской гриль, салатом, домашними огурчиками и хрустящим луком.

На Манежной площади, на площадке в Крюково, на пересечении Юровской и Соколово-Мещерской улиц, на Святоозерской, в сквере у метро «Некрасовка», выбирайте роллы! Их подают в разноцветных лавашах, с авторскими соусами, созданными исключительно из натуральных продуктов. «Цезарь» и рыбный ролл с красной рыбкой завернут в розовый лаваш, а также Рыбный-ролл, со слабосоленой нежнейшей красной рыбкой. Для любителей пикантных ощущений подойдет медовый-ролл в оранжевом лаваше, а в зеленом подадут ролл по кавказскому рецепту с добавлением ткемали. В составе желтого ролла главным ингредиентом выступает жареный сыр сулугуни.

Коврижки с сухофруктами, медом или курагой предлагают на площадке на Ореховом бульваре. За пирогами и расстегаями заходите в павильоны на площади Революции, на Ключевой улице, бульваре Дмитрия Донского и улице Перерве. На этих же площадках попробуйте пончики, крендельки и другую выпечку. Кулебяки в ассортименте представлены на площадке на Митинской улице. В меню — «Пушкинская» с мясом, грибами и капустой, «Царская» с рисом, семгой, луком и яйцом, «Княжеская» с капустой и грибами.

Любителям мясных закусок и блюд нужно отправляться в центр или на площадку на западе города! На площадке в Гольяново, площадке на улице Матвеевская, Коптевском бульваре в парке «Бригантина» готовят разнообразные бургеры. В меню — классические бургеры, в которых большая сочная котлета сочетается со свежими овощами и нежнейшим соусом, тропический вариант с манго, свежими цветами, карамелизированным луком, а также бургер «Деревенская любовь» — с карамелизованной свеклой, луком и фермерским сыром. Вегетарианцам предложат бургер с овощами и бегонией.

В Климентовском переулке можно выбрать блины сладкие и сытные и свежесваренный кофе на песке. В меню также, горячий шоколад с грецким орехом, какао с маршмеллоу, травяные чаи, молочные коктейли и пунш витаминный с грейпфрутом и корицей.

В Крюково и на площадках на улице Святоозерская, в Куркино, в сквере у метро «Некрасовка» гостям предложат самые разные угощения: шашлык из мяса, птицы или овощей, ароматные травяные и ягодные чаи, роллы в разноцветных лавашах. Их подадут с авторскими соусами, состоящими исключительно из натуральных продуктов. Состав таких роллов детально разработан лучшими поварами столицы.

На востоке Москвы сразу на четырех площадках — на улицах Городецкая, Вешняковская и Святоозерская, а также в сквере у Гольяновского пруда — повара готовят овощи на гриле, предлагают шашлычки и другие блюда.

На бульваре Дмитрия Донского в ассортименте почти 50 видов выпечки, а на площадке в Теплом Стане можно выбрать безглютеновые безлактозные блины с разнообразными начинками, в том числе с оригинальным сиропом из топинамбура. В ассортименте также зеленые холодные щи из печи и натуральное мороженое из фермерского молока. А на Тверском бульваре и  улице Профсоюзная следует попробовать авторские летние напитки: смузи – ананас и кокос, арбуз и мята, киви и ежевика, манго и маракуйя; лимонады на натуральной основе – грейпфрут и розмарин, ежевика и лаванда, малина, личи и роза, манго и маракуйя, тропический микс и другие. Авторские милкшейки – вишня и шоколад, взрыв ягод, манго и персик. авторский кофе – капучино «Зефир», раф «Рафаэлло», латте «Сникерс» и «Шоко и Мята», раф «Ежевика и Лаванда». А еще матча, какао, горячий шоколад, холодный кофе и авторские чаи.

В Крюково и на площадках на улице Святоозерская, в Куркино, в сквере у метро «Некрасовка» гостям предложат самые разные угощения: шашлык из мяса, птицы или овощей.

Среди предлагаемых на фестивальных площадках напитков — тоники московского производства, оригинальные лимонады, витаминные пунши, авторский кофе, сбитни, ягодные и травяные чаи, смузи, согревающие напитки, узвары и многое другое.

В целом гастрономическая программа подобрана и для любителей сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету и предпочитает веганские сладости, закуски и гарниры.

Подробную программу фестиваля смотрите на сайте.