Специалистами ГБУ "Мосветобъединение" не допущено до реализации на московских рынках свыше 600 килограммов молочной продукции и молока с начала 2013 года, сообщила сотрудница учреждения.

По её словам, которые приводит РИА Новости, с начала года специалистами было проведено более 92 тысяч экспертиз молока и молочной продукции. "В результате которых не допущено до реализации на московских рынках свыше 600 кг молочной продукции и молока".

Она отметила, что данная продукция не была допущена в реализацию в связи с различными нарушениями, такими как горький вкус, посторонний запах, наличие явных признаков порчи молочных продуктов. Кроме этого, в партиях выявлялись антибиотики и патогенные бактерии.

"Если недобросовестные торговцы захотят разбавить молоко содой для увеличения срока хранения продукции в жаркий период или разбавить водой, это будет выявлено в лаборатории ветсанэкспертизы", - уточнила она.

Она добавила, что для того, чтобы удостовериться в качестве продукции, любой покупатель на городских рынках может спросить у продавца заключение о реализации из лаборатории ветеринарной санитарной экспертизы.