В рационе питания воспитанников городских дошкольных образовательных учреждений (ДОУ) появилось много положительных изменений
В рационе питания воспитанников городских дошкольных образовательных учреждений (ДОУ) появилось много положительных изменений, сообщили в департаменте образования.
В плюсы нового цикличного 20-дневного меню, применяемого с 10 февраля 2012 года в детских садах, относят уменьшение тушеных овощей, которые плохо ели дети, увеличение нормы и ассортимента фруктов.
Кроме того, в садиках стали разнообразней первые блюда. В меню включены 20 видов супов, в том числе борщ сибирский на мясном бульоне, рассольник домашний, суп с клецками на бульоне из индейки, уха ростовская, щи по-уральски.
Также в меню появились новые продукты, такие как язык и ветчина, которые дети едят с удовольствием, и семь видов разнообразной выпечки. Вся молочная продукция промышленного производства теперь имеет маркировку "для детского питания".
Отметим, что меню, которое в настоящее время рекомендовано для использования в детских садах, отвечает пожеланиям сторон, заинтересованных в качественном и безопасном питании наших детей.