17 февраля 2017 года в столице открылся фестиваль "Московская Масленица". Как сообщил руководитель Департамент торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк на фестивале гостей ждет увлекательная культурная и анимационная программа, а также более 120 видов блинов.
“Мы впервые проводим Масленицу в широком формате: если раньше она проходила локально, в последние выходные масленичные недели, то в этом году фестиваль проходит с 17 по 26 февраля на 33 городских площадках, включая центральные площадки, городские парки и ВДНХ. На каждой площадке можно будет попробовать блины. Более 120 сортов представлено: есть и блины традиционные, и те, что к нам приехали из Франции, к примеру, есть блины из гречишной муки, есть безглютеновые, гурьевские… Цены на блины начинаются от 50 рублей”, - рассказал Алексей Немерюк.
Центральные площадки открыты в будние дни с 11:00 до 20:00, в выходные и праздничные дни с 10:00 до 21:00. В парках площадки работают с 11:00 до 21:00 ежедневно.
На центральных площадках установлено 68 шале, из них 34 торговых и 24 для предприятий общественного питания.
Для участия в ярмарке было подано 332 заявки. В ходе конкурсного отбора было 110 организаций торговли, 28 ресторанов и кафе, 5 организаций из сферы образования и развлечений.
Фестиваль будет состоять из следующих этапов:
Малая Масленица. Подготовка (17–19 февраля) в первые дни фестиваля на площадях Революции, Манежной и между ними будет идти подготовка к празднику, пройдут репетиции игр и хороводов, будет работать мастерская карнавальных костюмов;
Встреча (20 февраля) на фестивальной площадке между площадями Революции и Манежной вместе с московскими художниками и дизайнерами гостям будет предложено мастерить и наряжать арт-масленицу;
Заигрыш (21 февраля) на центральных площадках фестиваля скоморохи позабавят гостей потешками, увлекут в хоровод и научат русским народным играм;
Лакомка (22 февраля) гостям предложат научиться печь блины на мастер-классах фестивальных кулинарных школ на Манежной площади, в Новопушкинском сквере и на Новом Арбате;
Разгуляй (23 февраля) на фестивальных площадках на Манежной площади и площади Революции будет проходить историческая реконструкция кулачных боёв, а в Новопушкинском сквере и на Тверском бульваре будет широкое празднование Дня защитника Отечества;
Тёщины вечерки (24 февраля);
Золовкины посиделки (25 февраля);
Прощеное воскресенье (26 февраля).
Всего в рамках культурно-анимационной программы на фесттивальных площадках запланировано проведение порядка 1200 активностей, в т.ч. около 450 творческих мастер-классов, 350 интерактивных мастер - классов и 400 масленичных театральных программ и уличных игр и забав.
* * *
Масленицы.
Фестивальные площадки украсили более 100 тематических "масленичных" арт-объектов, главными из которых стали соломенные масленицы и дымковские игрушки.
Главной Масленицей фестиваля является восьмиметровая фигура из льда на Манежной площади.
На площадках фестиваля работает праздничное световое оформление, созданное к Новому Году.
* * *
120 видов блинов и не только.
Гости фестиваля могут попробовать 120 видов блинов. Кормить гостей фестиваля будут известные столичные рестораны гастрономические стартапы.
На Манежной площади в шале гранд-кафе “Dr. Живаго” можно будет попробовать блины со щучьей икрой, дичью, творогом и сгущенкой.
Кафе “Жар-птица” предложит блины на кедровой муке.
Ресторан “Годунов” - блины с мясом, тыквой и творогом, красной икрой, а еще – множество видов выпечки: старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог.
Ресторан “Коломенский двор” приглашает в блинное путешествие вокруг света: блины по-азиатски (спринг-роллы и тайские блинчики “Роти”), по-европейски (норвежские блины со слабосоленой семгой, сливочным сыром и зеленю, французские сладкие блинчики-крепы), по-кавказски (абхазские блинчики ачачква из кукурузной муки, блины с сыром сулгуни, блины с фаршем из телятины) и по-русски (боярские блины из пшеничной и гречневой муки с медом, сметаной, вареньем или икрой, гурьевские оладушки и традиционные блины на пшеничной муке и молоке – с самыми разнообразными начинками).
Здесь же можно будет приобрести ремесленные товары из Владимирской, Нижегородской, Калужской областей.
На площадь Революции стоит заглянуть за блинными роллами от “Гинза Поль”, блинами, приготовленными по старинным рецептам, и блинным тортом от “Кофе Тайм”, панкейками с вареньем, шоколадом и ягодами от “Эль Гаучо”, голубыми блинами с клубникой и базиликом и черными – с ванильной сметаной и шоколадной стружкой от “Амм… кафе”.
Сюда также идем за сладостями из Вологодской области и украшениями для дома: имеется широкий выбор посуды и сувениров из фарфора и фаянса.
На переходе от Манежной площади к площади Революции ждут сыры из Тверской, Владимирской и Ленинградской областей, красная и черная икра, рыбные деликатесы. А еще - сувениры из Нижегородской, Ивановской и Владимирской областей, и из Белоруссии.
На Тверской площади постоянный участник “Московских сезонов” ресторан “Чайная высота” предлагает цветные слоёные чайные блины. Это блюдо придумали два года назад, и оно настолько пришлось по вкусу гостям, что вошло в постоянное меню ресторана.
Здесь же, расположился ресторан Ginza Project. Он порадует блинами с лососем и медовым соусом, оригинальными блинами с грибным жюльеном, оладьями с мясом, шпинатом, сыром роклет и вялеными томатами.
Ценителям изысканного фастфуда на этой площадке может приглянуться сытный “блин-дог” от ресторана Fusion!
На Тверскую площадь стоит заглянуть за необычными аксессуарами. Здесь представлены платки, шали и шарфы в эстетике русского неофольклоризма от Kokosha-studio, а также кожаные изделия из Казани, выполненные в технике традиционной татарской кожаной мозаики. В частности, здесь можно найти оригинальную кожаную обувь - от модных лоферов до мужских высоких ичиг.
На этой же площадке гостей ждет широкий выбор полезных продуктов: орехи и сладости от “Сибирского кедра”, мука ручного помола и масло кедрового и грецкого орехов от компании “Живое семя”.
Кроме того, на Тверской площади можно будет приобрести оригинальную посуду: керамические изделия от “Дымов Керамика”, блинницы с видами Москвы и домашний текстиль от Членов Московского Союза Художников и эксклюзивную посуду от Tupperware: специально к “Московской Масленице” эта компания выпустила серию посуды с традиционными русскими орнаментами!
В Новопушкинском сквере сеть ресторанов “Теремок” удивит цветными – желтыми, зелеными, красными – блинами, а также блинной хай-тек новинкой: 3D-принтером. Испечь блины по собственному дизайну предложат всем гостям фестиваля! Любителей сладкого в уютном сквере ждут голландские блинчики-оладьи “Пофферчьес” с джемом, шоколадом, сахарной пудрой и мороженым.
Здесь же продает свою продукцию стартап “Сыр&Масло”. Этот магазин фермерских продуктов вошел в полуфинал конкурса стартапов “Школа миллиардеров” Forbes.
На Тверском бульваре, возле памятника К. Тимирязеву, кафе “Свои люди” предложит блины с красной икрой, диким дальневосточным лососем и с начинкой из форшмака! По соседству, в ресторане “Фуко”, будут готовить сытные и сладкие габровские блины. Среди необычных начинок – “томат, пармезан и бализик”, “буженина, сыр и грибы в сметане”, а также домашние варенья – клубничное, черничное, смородиновое и абрикосовое.
На площадке в Климентовском переулке гости фестиваля смогут попробовать настоящие бретонские галеты от французской блинной “Галет и Берет”. В меню – блины-галеты из гречневой муки по бретонским и нормандским рецептам с разными аппетитными начинками: с семгой и зеленью; с жульеном, грушей и беконом; с соленой карамелью и др.
Рядом можно приобрести расписные пряники от “Пряничного терема”. В ассортименте – разнообразные плоские пряники (в том числе и посвященные празднику Масленицы), пряники на палочке, пряничные раскраски, букеты из пряников, пряничные домики и даже оригинальные пряничные чашечки (их них можно выпить горячего чая или кофе, а потом их съесть).
На Новом Арбате в дни фестиваля продолжает свою работу самая длинная книжная ярмарка Москвы - "Букмаркет". Специально к Авангардной Масленице издательства подготовили интересные тематические подборки книг. Гости фестиваля смогут познакомиться с ассортиментом частной галереи советской графики LithoArt, выбрать детскую литературу от издательства “Символик”, бизнес-литературу от “Манн, Иванов и Фербер”, современную прозу и детскую литературу от издательства “Эксмо”.
А, к примеру, в Лавке Букинистов гости найдут старинные кулинарные книги со всевозможными рецептами к праздничному столу и художественные альбомы с репродукциями картин авангардистов.
* * *
Главные события: игры, мастер-классы и спорт.
События фестиваля «Московская Масленица»
17-26 февраля, 11.00 – 21.00. Переход от Манежной площади к площади Революции. Выставка семи уникальных арт-маслениц, оформленных московскими художниками.
17 февраля. 15.00. Тверской бульвар, у памятника К.А. Тимирязеву. Театральный сериал "Сказки Хозяйки зимы".
17 февраля.16.00. Переход от Манежной площади к площади Революции. Спектакль "12 месяцев или встреча Весны".
18 февраля. 19.00 Новопушкинский сквер. Огненное шоу от театра “Экс”.
20 февраля. 11.00 Новый Арбат. Перформанс "Масленицы в стиле авангард"
21 февраля. 17.30-19.00. Новопушкинский сквер. Школа фуд-блогеров.
22 февраля. 19.00-20.00. Новопушкинский сквер. Масленичный танцующий парад.
23 февраля. 12.00-18.00.Тверской бульвар. День защитников Отечества.
23 февраля. 17.00. Манежная площадь, сцена. Концерт группы "Иван Купала"
24 февраля. 14.00-17.00. Тверской бульвар (у памятника С.Есенину). Большое блинное многоборье- "Блинатлон" для детей и взрослых.
24 февраля. 11.00 – 21.00 Тверская площадь. День свиданий
26 февраля. 15.00 и 17.00. Новый Арбат. Авангардный Масленичный карнавал.
26 февраля. 16.00. Площадь Революции. Взятие снежной крепости
26 февраля. 17.30 – 19.30 Тверской бульвар (у памятника К.Тимирязеву) Театрализованное шествие "Вперед, на встречу Весне".