Мэр столицы Сергей Собянин сообщил, что в Москве количество летних кафе выросло на четверть.
«Мы ежегодно уделяем серьезное внимание развитию уличной торговли, сезонным летним кафе. За это год количество таких кафе в городе увеличивается почти на четверть. Если взять по сравнению с 2010 г. - летних кафе стало больше в полтора раза. С одной стороны мы ужесточаем требованиями к таким кафе, делаем их стандартными, понятными. С другой стороны убираем административные барьеры, упрощаем сам процесс получения разрешения», - отметил Сергей Собянин.
Летние веранды в столице работают с 1 апреля по 1 ноября. В основном, они состоят из временных сборно-разборных конструкций либо с типовым архитектурным решением, либо по индивидуальному проекту. Размещением данных конструкций в городе занимается Москомархитекура. Однако, есть и свои предостережения, для размещения не допускаются капитальные конструкции, использование шатров, установка беседок и рамного остекления. Если же владельцы пренебрегли правилами, то с них могут взиматься санкции до 300 тыс. руб. и исключение из схемы размещения летних кафе на следующий год.
В этом году в столице отрылось более 2 тыс. летних кафе. а это на 25% больше, чем в 2015 г.
В целях дальнейшего увеличения числа летних кафе и повышения комфорта обслуживания посетителей постановление вносит ряд изменений в Правила размещения, обустройства и эксплуатации сезонных (летних) кафе. Планируется использование нового формата компактного кафе, который будет особенно востребован ресторанами, где невозможно поместить полноценную летнюю веранду.
Компактное сезонное кафе включается в схему размещения сезонных (летних) кафе в заявительном порядке на общих основаниях. В случае если компактное кафе размещается в здании, являющемся памятником архитектуры, его проект необходимо дополнительно согласовать с Департаментом культурного наследия города Москвы.
Постановление определяет требования к компактным сезонным кафе, основным из них является – не мешать движению пешеходов.
Границы компактных сезонных кафе должны быть обустроены элементами оборудования (ограждение, сигнальное освещение и т.п.).
В остальном – требования к обустройству компактного сезонного кафе максимально упрощены и допускают широкий выбор способов размещения посадочных мест и мебели (коктейльные и барные столы и стулья, столы-трансформеры, складные сиденья, скамьи, уличные диваны, комбинированное оборудование с обогревом и др.).
Ожидается, что принятие постановления будет способствовать дальнейшему росту числа и разнообразия сезонных (летних) кафе в столице.