Специалистами Управления Роспотребнадзора по городу Москве в I полугодии проведены плановые мероприятия по контролю в отношении предприятий, вырабатывающих молоко, молочную и соковую продукцию.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по городу Москве в I полугодии проведены плановые мероприятия по контролю в отношении предприятий вырабатывающих молоко, молочную продукцию и соковую продукцию из фруктов и овощей, в т.ч. для детского питания.
Проверками были охвачены 9 предприятий-изготовителей.
В ходе мероприятий по контролю было отобрано и исследовано в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и его филиалах в административных округах:
- 97 образцов молочной продукции и 10 образцов соковой продукции по микробиологическим показателям, из них не отвечающих требованиям НД не выявлено;
- 99 образцов молочной и 1 образец соковой продукции по физико-химическим показателям, из них 1 образец не соответствовал требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»;
- 31 образец упаковочных материалов, не соответствующих НД не выявлено;
исследовано 135 смывов с объектов окружающей среды, технологического оборудования и др. Из них в 3-х выделены бактерии группы кишечной палочки.
В связи с выявленными нарушениями Законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, на проверенных предприятиях вынесено 22 Постановления о назначении административного наказания в виде штрафа на должностных (16) и юридических лиц (6) (по следующим статьям: ст. 6.3, ст. 6.6, ст.8.2 КоАП) на общую сумму 137 тыс.500 рублей.
В 2012 году специалистами территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по городу Москве в административных округах проведено 304 плановые и 104 внеплановые (в том числе по обращениям потребителей) проверки предприятий, занятых оборотом молочной, соковой продукции и продукции детского питания.
Основными нарушениями, установленными в ходе мероприятий по контролю, были:
- реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность;
- отсутствие маркировочных ярлыков на единицах упаковки молочной и соковой продукции;
- нарушение условий хранения и реализации молочной и соковой продукции;
несоответствие продукции требованиям ФЗ от 12.06.2008 № 88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ФЗ от 27.10.2008г. № 178 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
Подробнее о результатах проверок можно узнать на сайте Управления Роспотребнадзора по городу Москве.