В Дмитрове в сырном кластере запустили первое производство.

ФОТО: drive2.ru

В настоящее время молоко в Подмосковье для производителей сыра частично поставляют из ближайших регионов, так как потребность в нем растет. В связи с этим планируется дополнительно поддержать производителей. В регионе расширяют программу «Подмосковные 10 га», сообщил губернатор региона Андрей Воробьев.

Он напомнил, что в сырном кластере в Дмитрове запустили первое производство. Компания «Сыровар» будет производить 5,4 тыс. тонн сыра в год. Первая продукция будет выпущена через 6 месяцев. Губернатор добавил, что Московская область вышла на первое место по сыру в России, пишет РИАМО.