Крупная сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование и выяснила, чем россияне питаются на работе. В опросе приняли участие более 3 000 респондентов из восьми федеральных округов России старше 18 лет.
Фото: LuckyLife11 / Pixabay
Только у половины опрошенных (54%) есть четко выделенное время на обед. В Москве только у 36% сотрудников есть конкретное время на прием пищи. Большинство из них трудятся на предприятиях и заводах (38%), вахтовым методом (35%), а также посменно (17%). Предприниматели (45%), сотрудники офисов (34%) и блогеры (19%) чаще остальных жаловались, что в их расписании нет времени на перекус. Московские блогеры больше других отмечали нехватку времени на обед (26%). Однако, это не означает, что работающие россияне не доедают. Как показал опрос, респонденты делают два дела одновременно – решают рабочие задачи за приемом пищи. Для удобства они берут еду из дома с собой (46%) или заказывают доставку (33%). В Москве 29% признались, что «кусочничают», то есть вместо полноценного приема покупают снеки и сладости в вендинговых автоматах.
Топ самых любимых блюд во время работы у россиян выглядит так: любые основные блюда (котлета с гречкой, паста и другие, 68%), выпечка (54%), боулы и поке (39%), роллы (34%) и салаты (28%). Из необычного: блюдами грузинской кухни – хачапури и хинкали – питается на работе каждый седьмой (16%). Супы выбирает почти треть (29%). У москвичей в топе оказались: выпечка (62%), боулы и поке (54%) и роллы (41%).
Оказалось, что примерно равное количество работающих россиян предпочитают есть вместе с коллегами (46%) и в одиночку (54%). В Москве же люди оказались более замкнутыми, только 33% предпочитают есть вместе с коллегами. Из тех, кто обедает один, больше половины москвичей скрываются от остальных, чтобы не делиться обедом.
Как показал опрос, 46% берут или заказывают еды больше, чем могут съесть за раз. Недоеденными чаще всего остаются роллы (38%), салаты (25%) и выпечка (21%). Но только треть опрошенных (29%) выбрасывает остатки. Большинство отдает еду коллегам (43%), либо возвращается к ней, когда снова проголодается (18%). Москвичи же чаще отдают свою еду коллегам (48%). Так, они показывают себя более осознанными и бережливыми.
Среди тех москвичей, кто делится блюдами с коллегами (таких 48%), удалось выяснить, сколько те экономят на еде. Большинство (51%) назвали сумму до 5 000 рублей в месяц.
