Кондитер Николай Попцов из Северо-Западного округа занял первое место в городском конкурсе «Московские мастера».
Лучшему кондитеру столицы 24 года, он работает в сети ресторанов «Кофемания» в районе Строгино.
В финале состязаний Николай представил 30-килограмовую шоколадную видеокамеру, пирожные и торт в виде машины из фильма «Кавказская пленница» с фигурками Вицина, Моргунова и Никулина.
- Вся экспозиция была подготовлена за несколько дней, только на приготовление торта-машины было потрачено восемь часов беспрерывной работы. Сложнее всего было создать камеру из шоколада. Для прочности конструкции я использовал черную глазурь, - рассказал кондитер.
Конкурс «Московские мастера» проходил в два этапа: отборочный этап, который проводился в административных округах, и финальный. В состав жюри вошли шеф-кондитеры предприятий общественного питания, победители и призеры российских и европейских чемпионатов и конкурсов.
За победу в конкурсе победитель получит 100 тысяч рублей. Торжественное награждение состоится в День города. Сергей Собянин вручит лучшим участникам денежные вознаграждения и памятные статуэтки.
Фото: РИАМО
ОПРОС
Посещаете ли вы культурные мероприятия?
- 10%Всегда хожу, потому что все отлично организованно, продумано и интересно151
- 30%Да, очень редко, стараюсь экономить426
- 12%Ещё не ходил, но собираюсь173
- 46%Нет, не люблю скопления людей650
Еще по теме
- Досуг на карантине: музей военной формы приглашает на виртуальные экскурсии • 27 марта 2020 г.
- В московской подземке дезинфицируют 600 км тоннелей • 27 марта 2020 г.
- В Строгине установят около 250 новых фонарей • 27 марта 2020 г.
- Концерт «Парящее барокко» будут транслировать из КЦ «Митино» • 27 марта 2020 г.