Рекомендации по выбору кондитерских изделий опубликовали на сайте Роспотребнадзора.
Приобретать кондидерские изделия следует только в стационарных предприятиях торговли, так как там имеются все необходимые условия для хранения данной категории товаров. При выборе тортов и пирожных предпочтение лучше отдавать отечественной продукции, так как импорт долго транспортируется, и для сохранности товара используются различные консерванты, увеличивающие срок годности.
Также специалисты ведомства советуют не забывать про состав продукции. Если там указаны меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы, это значит, что натуральные компоненты заменены на искусственные для увеличения срока хранения или создания привлекательного внешнего вида, информирует РИА Новости.