Об этом информирует памятка, разработанная специалистами Роспотребнадзора.

Исследователи доказали, что в кухонной губке может содержатся более 350 бактерий, которые могут вызвать острые кишечные инфекции. Также в этих кухонных атрибутах содержится плесент и дрожжи, а также стафилококковые бактерии. Кроме того, на поверхности ручек и кнопок кухонных плит также в 27% случаев была выявлена плесень, а в 14% - колиформные бактерии.

По мнению специалистов Роспотребнадзора, очень часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные принадлежности (губки, полотенца, тряпки), мусорные ведра, а также комбайны, мясорубки, блендеры и миксеры, пишет ТАСС.