2-4 октября в МЕГЕ Химки пройдет Праздник урожая ЛавкаЛавка. Он станет генеральной репетицией перед открытием в декабре фермерского рынка «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка».
Фермеры кооператива ЛавкаЛавка привезут в МЕГУ Химки все самое вкусное, что вырастили, произвели и добыли за сезон. Посетителей ждут овощи, фрукты, ягоды, птица, мясо, дичь и деликатесы, икра и морепродукты, домашний хлеб и выпечка, натуральные сладости ручной работы, сухофрукты, варенья, соленья и другие заготовки. Все продукты - из первых рук, по ценам производителя. Цены на еду будут до двух раз ниже, чем в онлайн и офлайн магазинах ЛавкаЛавка. Это стало возможно благодаря отсутствию наценок за доставку, упаковку и временное хранение.
Посетителей торгового центра МЕГА Химки в эти дни ждет особая атмосфера. На Празднике урожая ЛавкаЛавка 2015 будут торговать сами фермеры и работники фермерских хозяйств. Они знают о своих продуктах все и с удовольствием расскажут, чем кормят коров, как из их молока делается ряженка, как удобряются помидоры, арбузы или голубика, как выдерживается мясо, как добывается изюбрь и ловится дикая рыба, что такое живое пиво и где его искать.
Фермеры порадуют посетителей и богатством выбора. Вот только некоторые из продуктов, которые можно будет приобрести на празднике урожая ЛавкаЛавка 2015:
- кубанские дыни и арбузы, ароматные яблоки, виноград, сливы, тыква, сладкий и острый перец от Ивана Новичихина
- таежный мед, ягоды, кедровый орех и лакомства из него от Алексея Федотова из Забайкалья
- черная треска, палтус, камчатские крабы и северо-курильский морской гребешок от Ольги Голубевой
- козье молоко, козий сыр, в том числе камамбер и «козье поленце» в золе от Андрея Акесоло из Подмосковья
- пельмени, хинкали, домашняя лапша, овощная икра, компоты, варенья, печенья и пирожки от ЛавкаЛавка.Цех
- варенье из сосновых шишек и одуванчиков из Карачаево-Черкесии от Алексея Антипова
- ремесленный шоколад, какао-бобы, масло ши и другие природные энергетики от Константина Бритарева
- колбасы, сосиски мясные деликатесы из фермерского мяса без усилителей вкуса и консервантов от Татьяны Еремкиной
- травяные чаи из марийских и чувашских лесов от Дмитрия Жукова
- варенье из айвы, грецкого ореха, желтой черешни, облепиха и фейхоа от Тамум Загировой из Дагестана
- башкирский мед и варенье от Андрея Кирсанова
- натуральное мороженое оригинальных вкусов из фермерского молока и сливок без загустителей, стабилизаторов и других ненужных добавок от Алексея Королева
- кольраби, фенхель, овощной и ягодный физалис, салаты, брокколи, брюссельская и цветная капуста, разноцветные помидоры, кукуруза, щавель, сельдерей и много чего еще от фермеров ЛавкаЛавка из Подмосковья, Тульской области и Краснодарского края
- лосятина, медвежатина, оленина, рябчики, тетерева и другие охотничьи трофеи от Ивана Талыбина
- настоящий хлеб из печи от Дарьи Мясищевой
- белевская яблочная пастила от Романа Суслова
- натуральные домашние квасы, морсы и другие бодрящие напитки от членов фермерского кооператива ЛавкаЛавка Антония Успенского, Семена Небольсина и Олега Шестакова
Помимо этого, посетителей ждет множество сюрпризов от участников. Поставщик живого зерна Павел Абрамов испечет блинчики из цельнозерновой муки. А Маргарита Цацкина приготовит свежую домашнюю пасту, которую тут же можно будет продегустировать.
На Празднике урожая ЛавкаЛавка в МЕГЕ гостей также ждет маленькое чудо. Они смогут увидеть, как из яиц вылупляются цыплята! Для этого будет установлен специальный инкубатор с прозрачными стенками.
Мечта организаторов - сделать так, чтобы каждый горожанин мог иметь у себя на столе экологически чистую и честную еду, о происхождении которой известно все. Праздник урожая ЛавкаЛавка 2015 приближает к мечте еще на один шаг. А уже в декабре в МЕГЕ Химки откроется первый в России постоянно действующий фермерский рынок «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка».