Десятиклассницы за победу в конференции "Наука для жизни" получили дополнительные баллы к ЕГЭ.

Ученицы школы №2120 в ТиНАО создали бизнес-проект, благодаря которому на овощных прилавках московских магазинов может появиться дешевая и полезная микрозелень. Идею оценили эксперты конференции «Наука для жизни» и в секции «Шаг в бизнес» присудили старшеклассницам I место.

В основе концепции учениц 10 инженерного класса школы №2120 Екатерины Садчиковой, Екатерины Толкачевой и Варвары Лебедевой тенденция современного общества к правильному питанию. По данным проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» в 2022 году отношению к полезной еде жителей России поменялось в лучшую сторону – положительно к ней относятся 79% респондентов. И этот показатель за прошлый год, надо сказать, возрос.

При этом, согласно данным маркетингового исследования школьниц, такой популярный у сторонников ЗОЖ продукт, как богатая витаминами микрозелень продается далеко не во всех супермаркетах. Тем, кто хочет питаться правильно, приходится побегать, чтобы найти нужный продукт.

Юные исследователи изучили ассортимент одного из крупных агрокомбинатов в Московском и были удивлены, что среди многообразия выращиваемых там овощей микрозелени нет вообще. Тогда десятиклассницы посчитали рентабельность производства этой продукции в теплицах агрокомбината и пришли к мнению, что микрозелень рационально выращивать по технологии гидропоники на четырехярусных грядках, что сэкономит место, а значит уменьшит расходы на отопление и освещение теплицы.

По расчетам школьниц, производство микрозелени достаточно рентабельно, принесет предприятию доход, кроме того, продажи эко продукции повлияют на имидж и рейтинг агрокомбината.

Десятиклассницы за победу в конференции «Наука для жизни» получили дополнительные баллы к ЕГЭ, которые им понадобятся при поступлении в профильные вузы.